
Ons Verhaal
Waar generaties vakmanschap moderne café cultuur ontmoeten
Een Erfenis van Excellentie
Café Costermans komt voort uit een rijk familie erfgoed geworteld in Costermans Antiquair, waar onze familie generaties lang een waardering heeft gekweekt voor vakmanschap, authenticiteit en de mooiste dingen in het leven.
Dit diepe begrip van kwaliteit en aandacht voor detail evolueerde natuurlijk naar ons café, waar we dezelfde principes toepassen op elke kop koffie, elk gerecht, en elk moment dat onze gasten bij ons doorbrengen.
Gelegen in het hart van de Grote Zavel, brengt ons café hulde aan dit historische plein terwijl het frisse energie brengt naar een van Brussel's meest geliefde buurten.


Onze Culinaire Filosofie
Elk gerecht vertelt een verhaal van zorgvuldige inkoop en ambachtelijke bereiding. We werken nauw samen met lokale Belgische producenten die onze toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid delen.
Van onze signature koffie blends tot onze seizoensgebonden brunch aanbiedingen, elk element is gemaakt met dezelfde aandacht voor detail die de Costermans familie generaties lang heeft gedefinieerd.
Ons menu evolueert met de seizoenen, wat versheid garandeert terwijl we de tijdloze klassiekers behouden die favorieten zijn geworden onder onze gasten.
Wat Ons Drijft

Kwaliteit
Elk ingrediënt, elk detail reflecteert onze onwrikbare toewijding aan excellentie

Erfgoed
We eren ons familie erfgoed terwijl we moderne café innovatie omarmen

Gemeenschap
Verbindingen creëren door uitzonderlijke ervaringen in onze geheime tuin
Ervaar ons verhaal
Bezoek ons geheime adres en word onderdeel van het voortdurende verhaal van Café Costermans